(francés: "martes de carne).
Carnaval que se celebra o que culmina ese día, en vísperas del miércoles de ceniza, el comienzo de la Cuaresma. Tradicionalmente las familias consumían ese día todos los alimentos sobrantes que estarían prohibidos durante la Cuaresma (p. ej., huevos). Dura un día en Francia, pero se prolonga por varios días en Nueva Orleans (EE.UU.), donde se caracteriza por desfiles, celebraciones callejeras e indumentarias extravagantes.
Enciclopedia Universal. 2012.