oleaza (del lat. «oleacĕus»; Ar.) f. Agua que queda en el fondo de las pilas de los molinos después de separar el aceite.
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oleaza. (Del lat. oleacĕus). f. Ar. Agua que queda en el fondo de las pilas de los molinos de aceite después de apartar este.
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► femenino Agua que queda en el fondo de las pilas de los molinos de aceite.
Enciclopedia Universal. 2012.