► locución BIOQUÍMICA Compuesto orgánico existente en la orina que, una vez acumulado en el organismo, produce reumatismo y gota.
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El ácido úrico es un compuesto orgánico de carbono, nitrógeno, oxígeno e hidrógeno. Su fórmula química es C5H4N4O3. La estructura del anión ureato (el anión del ácido úrico) es: El ácido úrico es un producto de desecho del metabolismo de nitrógeno en el cuerpo humano (el producto de desecho principal es la urea), y se encuentra en la orina en pequeñas cantidades. En algunos animales, como aves y reptiles, es el principal producto de desecho, y se expulsa con las heces. El alto contenido de nitrógeno del ácido úrico es la razón por la que el guano es tan valioso como fertilizante en la agricultura.Enciclopedia Universal. 2012.