► sustantivo femenino
1 BOTÁNICA Inflorescencia sentada sobre un receptáculo común, rodeada de brácteas, propia de las plantas compuestas.
SINÓNIMO capítulo
2 ENOLOGÍA Poso que cría el vino a los dos o tres meses de haberse desliado el mosto.
3 AGRICULTURA Harina más gruesa que se extrae del trigo después de sacada la flor.
► sustantivo masculino femenino
4 coloquial Persona alocada o de poco juicio.
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cabezuela (dim. de «cabeza»)
1 f. *Borde de un volante que se deja fuera de la costura al sentarlo. ≃ Cabeza.
2 (inf.) Persona alocada o *ligera.
3 Bot. *Capítulo.
4 *Harina menos fina que se saca de la molienda del trigo después de la de flor.
5 Botón de la *rosa, empleado en farmacia.
6 Heces que cría el *vino.
7 (Mantisalca salmantica) *Planta compuesta, de tallos angulosos y vellosos y flores blancas o purpúreas con los cálices cubiertos de espinas; se emplea para hacer escobas. ≃ Escoba de cabezuela.
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cabezuela. (Del dim. de cabeza). f. Harina más gruesa que sale del trigo después de sacada la flor. || 2. Heces que cría el vino a los dos o tres meses de haberse desliado el mosto. || 3. Planta perenne de la familia de las Compuestas, de diez a doce decímetros de altura, con tallo anguloso, ramos mimbreños y velludos, hojas aserradas, ásperas y erizadas, y flores blancas o purpúreas con los cálices cubiertos de espinas muy pequeñas. Es indígena de España y se emplea para hacer escobas. || 4. Botón de la rosa, que se usa en las boticas para preparar agua de olor. || 5. Bot. Inflorescencia cuyas flores, que son sentadas o tienen un pedúnculo muy corto, están insertas en un receptáculo, comúnmente rodeado de brácteas. || 6. com. coloq. Persona de poco juicio. || quitar la \cabezuela al vino. fr. Trasegar el vino a los dos o tres meses de haberse desliado el mosto, para separarlo de las heces que nuevamente ha criado. □ V. escoba de \cabezuela.
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► sustantivo de género común figurado Persona de poco juicio.
Enciclopedia Universal. 2012.