(греч. aix, лат. сарга). Вероятно, К. была первым одомашн. жвачным животным (находки в Иерихоне в 7-м тыс. до н. э.). В эпоху античности в засушливых областях К. использовалась главным образом для производства молока, т. к. там было невозможно разведение крупного рогатого скота и овец. Находки на терр. Греции позволяют предположить, что в раннее время разводились породы с различными формами рогов. К. использовались также как вьючные животные. Козлы, мясо которых очень ценилось, нередко использовались в качестве жертв, животных. Шкуры К. с древнейших времен служили в качестве бурдюков для воды. Шерсть К. обрабатывалась так же, как и овечья. На дельфийских монетах изображался Посейдон с К. Римляне находили К. разнообразное применение.
Словарь античности. — Перевод с немецкого. М.: Прогресс. Лейпцигский Библиографический институт. 1989.