НЕСВАРЕНИЕ, заболевание, при котором тонкий кишечник теряет способность полностью поглощать пищу. Оно вызывается непереносимостью к ГЛЮТЕНУ - белку, содержащемуся в продуктах, изготовленных из ржи и пшеницы. Симптомы заболевания - подавленное состояние, расстройство желудка и истощение.
Научно-технический энциклопедический словарь.