Akademik

обкрошить
-крошу́, -кро́шишь; прич. страд. прош. обкро́шенный, -шен, , ;
сов., перех. разг. Раскрошить снаружи, по краю.
Обкрошить хлеб.

Малый академический словарь. — М.: Институт русского языка Академии наук СССР. . 1957—1984.