"Сумма сумм", "итог итогов", т. е. конечный итог в общем итоге, в конечном итоге.
В древности это сочетание употреблялось в значении "совокупность вещей" - ср. ниже у Плавта и у Лукреция, в поэме которого это значение конкретизировалось как "мироздание, вселенная"
В средние века summa summarum, т. е. суть сути, в соответствии с одним из значений слова summa, называлось самое краткое систематическое изложение какого-л. предмета (краткое изложение называлось summa - напр. Фома Аквинский написал Summa theologiae).
Плавт, "Крикун", 21-25:
[ Diniarchus: ]
Non ómnis áetas ád perdíscendúm sat est
Amánti, dúm id perdíscat, quót pereát modis;
Nequ(e) eám ratión(em) eáps(e) umqu(am) éducét Venus,
Quam pénes amántum súmma súmmarúm redit.
[ Диниарх: ]
Не хватит века изучить все гибели,
Которые грозят постичь влюбленного;
Самой Венере, наших дел печальнице,
Исчислить их нет никакой возможности.
Лукреций, "О природе вещей", I, 361-63:
Sícut súmmarúm summá (e)st aetérna nequ(e) éxtra
Quí locus ést quo díssiliánt, neque córpora súnt quae
Póssint íncider(e) ét validá dissólvere plága.
Вечное все таково мирозданье в целом, и нету
Вне его места, чтоб врозь разлететься, и тел нет, какие
Пасть на него бы могли и толчком его мощным расторгнуть.
(Перевод Ф. Петровского)
Summa summarum: обе организации - Федерация и Лига, вместе взятые, не насчитывают и 2000 платящих взносы членов, а обе их газеты не имеют и 5000 читателей, причем большинство последних - сочувствующие буржуа, попы, литераторы и т. п. (Ф. Энгельс - Августу Бебелю, 12.IV 1886.)
Summa summarum. Проект говорит в положительной форме о революционности мелкой буржуазии (если она "поддерживает" пролетариат, разве это не значит, что она революционна?) и ни слова не говорит о ее консервативности (и даже реакционности). Это совершенно односторонне и неправильно. (В. И. Ленин, Замечания на второй проект программы Плеханова.)
Summa summarum, русская буржуазия за время царствования Александра III прикарманила себе огромные прибыли и, как выразился однажды один из самых влиятельных ее представителей, фабрикант Морозов, "с упованием взирала на будущее". (Он же, Россия перед сменою режима.)
Мы обольщаемся аналогиею главных обстоятельств, а мир управляется мелочами, и общий закон есть не что иное, как summa summarum этих мелочей (А. В. Никитенко, Дневник.)
Латинско-русский и русско-латинский словарь крылатых слов и выражений. — М.: Русский Язык. Н.Т. Бабичев, Я.М. Боровской. 1982.