прил.
irresistibile, irruente, irrefrenabile; sfrenato (ярый); scatenato; debordante; straripante; impetuoso (бурный); incontenibile
неудержимый восторг — un'euforia sfrenata
неудержимые слезы — un fiume di lacrime
Итальяно-русский словарь. 2003.