Akademik

substance
f
1) субстанция, вещество; материя; материал
substance organique, vivante — органическая, живая материя
substance grise — 1) серое вещество (мозга) 2) перен. ум, голова
substance blanche — белое вещество (мозга)
plaie avec la perte de substance мед.рана с утратой тканей
2) существо, сущность, суть; лучшее
en substance loc adv — по существу, в основном; вкратце
3) содержание
riche de substance — содержательный
de peu de substance — малосодержательный
4) уст. пища (для чувств и ума)

Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.