Akademik

charcutier
1. m (f - charcutière)
1) колбасник [колбасница]; торговец [торговка] свининой
2) разг. "мясник", плохой хирург
2. adj (fém - charcutière)
колбасный

Большой французско-русский и русско-французский словарь. 2003.