Akademik

азы
муж.;
мн. nuts and bolts, elements;
(азбука) hornbook не знать аза в глаза ≈ not to know A from B азы газетного дела ≈ the nuts and bolts of printed news
мн. ABC sg , rudiments, elements;
начинать c азов begin* at the very beginning;
не знать азов not to know the first thing (about) .

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.