Akademik

сырой
прил.
1) (влажный) damp;
moist
2) (неваренный, некипяченый) raw, uncooked сырая вода
3) (недоварившийся, недожарившийся) half-done;
soggy;
sodden
4) (недоработанный) raw;
crude
5) (незрелый) unripe, green;
crude
сыр|ой -
1. (влажный) damp;
~ое бельё damp linen, ~ые дрова damp firewood sg. ;

2. (имеющий значительную влажность) damp, moist, humid;
~ое помещение damp room;
~ воздух damp air;
~ ветер moist wind;
~ая погода damp weather;
~ое лето wet summer;

3. (не подвергшийся варке, кипячению) raw, uncooked;
~ое мясо raw meat;
~ыe овощи raw vegetables;
пить ~ую воду drink* unboiled water;

4. (недоварившийся, недопечённый) half-done, soggy;
~ хлеб soggy bread;

5. (необработанный) raw;
перен. in an unfinished state после сущ. , shoddy.

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.