Akademik

блюдо
ср.
1) (посуда) dish класть на блюдо ≈ dish
2) (кушанье) dish;
course (часть обеда, ужина и т. п.) обед из трех блюд ≈ three-course dinner дежурное блюдо ≈ plat du jour франц.;
standing dish холодное блюдо ≈ cold dish
с.
1. (посуда) dish;

2. (кушанье) dish;
(одно из кушаний в обеде и т. п.) course;
мясное ~ meat dish/course;
обед из трёх блюд three-course dinner.

Большой англо-русский и русско-английский словарь. 2001.