Akademik

АЛКОГОЛЬ

АЛКОГОЛЬ: араб. alkohl. Бесцветная, горючая и легко улетучивающаяся жидкость, получаемая при перегонке перебродивших сладких жидкостей.
АЛКОГОЛЬ: называется также в безводном состоянии абсолютным алкоголем или абсолютным спиртом; бесцветная жидкость жгучего вкуса, не замерзает даже при самых низких температурах; состоит из углерода, водорода и кислорода; образуется от действия дрожжей на сахар при так назыв. спиртовом или винном брожении. А. составляет действующее начало водки, пива и вина и применяется в технике, химии и медицине.
АЛКОГОЛЬ: спирт; бесцветная, горючая, легко улетучивающаяся, жгучая на вкус жидкость, не замерзающая при самых низких температурах, отличающаяся сильным запахом и особенным опьяняющим свойством; получается при перегонке перебродивших сладких жидкостей, от действия дрожжей на сахарный сироп при т. н. спиртовом брожении.
АЛКОГОЛЬ, АЛКООЛЬ: (араб. al-kohl). Бесцветная, горючая и легко улетучивающаяся жидкость с сильным запахом и особенным опьяняющим свойством, составляет существенное, опьяняющее начало всех спиртных напитков и образуется при брожении сахаристых веществ.
алкого́ль: (араб. al-kuhl тонкий порошок)

1) алкоголя - иначе спирты - класс органических соединений алифатического ряда, содержащих гидроксильную группу (он); многие спирты, напр, этиловый (винный), метиловый, бутиловый, широко используются как сырьё и полупродукты во многих промышленных синтезах, как растворители и т. д.;

2) в разговорном языке - винный спирт.
алкоголь: алкоголя, м. [от араб. al-kuhl]. То же, что спирт (хим.). || Винный спирт. || Вино, спиртные напитки (разг.).
алкоголь: я, мн. нет, м. (нем. Alkohol араб. al-kuhl сурьма kuhūl спирт).
1. То же, что спирт.
Алкоголизация (спец.) —
1) добавление к виноградному вину винного спирта для усиления его крепости;
2) введение с лечебной целью спирта в ткани организма близ нервого ствола для прерывания болевых или двигательных импульсов.
2. Вино, спиртные напитки. Злоупотребление алкоголем. Под влиянием алкоголя.
Алкоголик —
1) человек, страдающий алкоголизмом;
2) разг. пьяница.
Алкогольный — относящийся к алкоголю 1, 2.