- Сорбе
- Сорбе - нежный, терпкийзамороженный десерт из сахарного сиропа и фруктового сока, иногда ликера, кальвадоса или шампанского. Подают в высоких стаканах или креманках с густым фруктовым соусом.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.