Akademik

Скорпена

Скорпена: Скорпена (синегальский ерш) - столовая рыба с белым мясом, по вкусу похожим на мясо морского окуня; промысловая длина 30 см, вес - 300 г. В мясе содержится 1,8% жира, 16% белка.