Akademik
тасс
тасс
По-французски - чашка. Соответственно «демитасс» - полчашки, термин для определения маленькой чашечки кофе.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
* * *
Французское слово - чашка
* * *
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
.