Немецкая колбаса из телячьего фарша и приправ.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
колбаса из фарша телятины с приправами (немецкая кухня).
(Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов»)
- Баквурст
- Баквурст - колбаса из фарша телятины с приправами (немецкая кухня).
Словарь кулинарных терминов. 2012.
.