от греческого "святой", мыс
1) Айя-Бурун, Агия-Бурун, высокий мыс, образованный круто обрывающимися на ЮЗ скалами гор Кокия-Кала и Самналых-Бурун в 9 км к ЮЮВ от Балаклавы и в 6 км к СЗ от мыса Сарыч, вблизи известны руины средневековой церкви;
2) Айя-Бурун, выступ береговой линии, подножие скальных обрывов горы Кая-Баш в 5-ти км к западу от Балаклавы.
Топонимический словарь Крыма. EdwART. 2011.