, порода, выведенная в России в 17 в. как бойцовая, с 19 в. получила хоз. значение. Оперение белое, серое, серо-пегое. Гусаки весят 5,5—6,0, гусыни — 5,0—5,5 кг. Ср. год. яйценоскость 15—25 яиц. Масса яиц 140—150 г. В небольших кол-вах разводят в Тульской и прилегающих к ней областях.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия.
Главный редактор: В. К. Месяц.
1989.