НЕРЕСТОВО-ВЫРАСТНОЕ ХОЗЯЙСТВО
, рыбное х-во, имеющее один или неск. водоёмов для нереста н выращивания молоди полупроходных рыб (сазана, леща, судака и др.). Устраивается на промысловых водоёмах (в дельтах рек или на водохранилищах) для систематич. пополнения их молодью рыб, когда естеств. нерест затруднён или сокращён . Молодь выращивают до 1,5 — 2 мес и выпускают в реки. В СССР Н.-в. х. имеются в дельтах Волги, Дона, Кубани, Куры и др., на Цимлянском, Куйбышевском и др. водохранилищах. Ежегодно эти х-ва выпускают в реки сотни млн. штук молоди ценных промысловых рыб.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия.
Главный редактор: В. К. Месяц.
1989.