, единица измерения и сравнения общей питательности кормов; в СССР за К. е. принята питательность 1 кг овса. Показателем энергетич. питательности рационов может служить также величина содержащейся в них обменной энергии. На основе К. е. рассчитывают нормы кормлениядля с.-х. ж-ных.
Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь. — М.: Советская энциклопедия.
Главный редактор: В. К. Месяц.
1989.